Im Bereich der Lebensmittelindustrie waren Lebensmittelsicherheit und Hygiene immer die grundlegende Garantie für das Überleben und die Entwicklung von Unternehmen. Insbesondere in den letzten Jahren, da die Anforderungen der Verbraucher an die Lebensmittelqualität weiter steigen, wurden nationale und internationale Standards nacheinander eingeführt, die strengere Anforderungen für die Lebensmittelproduktionsumgebung vorgestellt haben. Unter ihnen wird der Food Clean Room als wichtige Einrichtung zur Verhinderung und Steuerung von Lebensmittelkontaminationen und die Gewährleistung der Produktqualität allmählich in Milchprodukten, Backen, Getränken, Gewürzen, Gesundheitsnahrungsmitteln und anderen Branchen häufig eingesetzt.
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